FRI FRAKT  ÖVER 399Kr

0

Din varukorg är tom

Timemore

TIM519

Timemore Sifon 2.0

Size

SIPHON BREWING

Välj 3 eller 5 kopps sifon av kvalitet och experiment!

Ett av de mest imponerande sätten att göra kaffe. Det är en vetenskap! Genom att värma bottenkammaren pressar trycket vatten upp i den övre kammaren för att blandas med det malda kaffet. När det är blandad dras kaffet ner i den nedre kammaren när trycket sjunker vilket skapar en vakuumeffekt via ett filter och voila, ditt kaffe bryggs!
Timemore har skapat det här konstverket med design och elegans i åtanke. Trähandtaget är en återspegling av deras timglaslogo. Handtaget är längre bort från det heta glaset än de flesta syphonerna (1,5 cm mellan fingrarna och den nedre skålen) för att förhindra oavsiktliga brännskador. Kristallklar borosilikatglasfärg som är mycket värmebeständigt skapar ett lugn att inget farligt kan ske. 

Ett bryggningsförslag
  1. Täck metallfiltret med tygfilter och dra strängen för att dra åt tyget.
  2. Drag metallkedjekedjan genom glasröret tills den har fastnat på röret
  3. Häll vatten i nedre kammaren
  4. Tänd upp värmaren och luta den övre glaskammaren åt sidan, så de två glasdelarna är inte på plats. Låt vattnet värmas upp.
  5. När vattnet börjar koka i den nedre kammaren lägg den övre kammaren ovanpå den nedre kammaren så att de är på plats ordentligt.
  6. När varmt vatten går in i övre kammaren, ta av locket och tillsätt 20g malt kaffe.
  7. Rör om det malda kaffet i vattnet. Låt det gå 1 minut
  8. Vissa föredrar att trycka ner kaffet i vattnet med pinnen i detta skede istället för att röra vattnet.
  9. För att undvika överextrahering kan du flytta värmaren åt sidan för att minska temperaturen. Under uppvärmning kan du röra om igen.
  10. Stäng av värmaren när det gått 1 min. Vänta på att det bryggda kaffet går in i den nedre kammaren.
  11. Du kommer märka att det malda kaffet ligger överst.
  12. Håll i trähandtaget och rotera något för att ta bort den övre glaskammaren.
  13. Sätt sedan in den övre kammaren i plastlocket som fungerar som ett stativ medan det droppar.
Nu kan du njuta av ditt kaffe, håll bara i trähandtaget och servera kaffet.

Vanligtvis är förhållandet mellan kaffe och vatten 1:13 -15. En kopp är vanligtvis 100 ml -120 ml
Koppar kaffe med förhållandet 1:13 
               Kaffe producerat   Malt Kaffe     Vatten
2 koppar 240ml                    20g                260ml 
3 koppar 360ml                    30g                390ml 
5 koppar 500ml                    40g                520ml
Funktioner
  • 3 kopp eller 5 kopp sifon
  • Bottenglaset kan tåla 1000 ℃ maximalt
  • Trähandtag som inte blir varmt
  • Levereras med en alkoholbrännare
  • Skyddsunderlag för att säkerställa att den inte glider under bryggningen och skyddar din arbetsyta mot repor
  • Fötterna på sifon är breda för att säkerställa att den kan användas med ett brett spektrum av gasbrännare
Om du hellre vill ha en gasbrännare, så har vi de också, kolla Tiamo gasbrännare.

Prenumerera