The WCR Lexicon is the largest collaborative research project on coffee flavours and aromas ever done. the lexicon identifies 110 flavor, aroma, and texture attributes present in coffee, and provides references for measuring their intensity.

SCASCA109

Smakupplevelse i kaffe – rostat - SCA

290 kr

inkl. moms

VERKTYG FÖR KAFFESMAKNING

The Flavor Perception in Coffee Series, ett samarbete mellan Specialty Coffee Association of America och World Coffee Research, är designat för att vara ett verktyg för kaffeprovaren. Som ett verktyg är det tänkt att vara intuitivt, roligt att använda och en fördel för dem som försöker analysera och beskriva kaffe.

Exklusivt tillgängligt för den europeiska marknaden.

WCR Lexicon är det största samarbetsprojekt om kaffes smaker och aromer som någonsin gjorts. Skapat vid Sensory Analysis Center vid Kansas State University, identifierar lexikonet 110 smak-, arom- och texturattribut som finns i kaffe och ger referenser för att mäta deras intensitet.

Dessa nya affischer utökar det populära Coffee Taster's Flavour Wheel genom att inkludera WCR Lexicon-attribut och deras referenser.

Storlek 458 mm x 610 mm

Specialty Coffee Association - SCAs logotyp

I lager – redo att skickasFri frakt inom EU från 149 € · 1–3 arbetsdagar

Passar bra ihop med

Säker betalning

Fri frakt inom EU från 149 €

Skickas från Sverige, 1–3 arbetsdagar

30 dagars returrätt

Prova hemma i lugn och ro

Prata med en barista

+46 31 818 515

Tjugofem år med kaffe

Vi säljer bara det vi själva skulle brygga med

Varje kvarn, vattenkokare och kopp väljs ut och testas av människor som arbetar med kaffe – precis som vi har gjort sedan 2001.

Espresso Gear

Därför handlar kunder hos oss

Tjugofem år med specialkaffe och ett team som testar det vi säljer.

Noggrant utvalt sortiment

Vi säljer bara utrustning vi själva skulle använda.

Skickas från Sverige

Fri frakt inom EU från 149 €, 1–3 arbetsdagar.

Kunskap och service

Vi som brygger hjälper dig att välja rätt.

Säker betalning

Klarna, kort, Apple Pay, Google Pay och Shop Pay.

Komplettera din utrustning

Passar bra ihop med

Tillbehören vårt team gärna använder tillsammans med produkten.