Koppning

Coffee Cupping – Smaka och jämför kaffe som ett proffs

Coffee cupping är en standardiserad metod för att bedöma kaffe, liknande vinprovning. Genom att brygga grovmalet kaffe med varmt vatten och systematiskt smaka och dofta, kan du upptäcka kaffets unika karaktär, jämföra olika sorter och säkerställa högsta kvalitet i varje kopp.