maj 12, 2023 3 minsta läsning

Dåliga bönor?

Din moster vet att du älskar kaffe och gav dig ett paket Folgers för att de är röda och söta, Classic Decaf, av alla alternativ. " Tack, moster Rosa, jag uppskattar det verkligen " för mamma gav dig uppförande.

Natten kommer och det där paketet förföljer dina drömmar och bråkar med din sömn, " Googla, vad ska jag göra med allt detta märkliga kaffe???" . Du hörs och ses, min vän.

Det är det knepiga med att njuta av kaffe, du blir en kaffesnobb och så plötsligt är du svår att behaga när det kommer till din dagliga brygd. Alla bönor är inte lika, det vet vi men inte alla kaffedrickande själar är medvetna om detta känsliga ämne. Så, du har några tvivelaktiga bönor och hur man gör sig av dem kan vara ett svårt beslut, vi bryr oss trots allt om hållbarhet. Det är viktigt att kassera bönorna på rätt sätt så att de inte går till spillo eller plockas från sin buske utan anledning än att slängas. Vi har 6 alternativ du kan välja mellan:

Donera eller ge bort dem


Överväg att donera dem till en lokal matbank eller ett skydd. Alternativt kan du ge dem till en vän eller familjemedlem som gillar kaffe och kanske uppskattar det. Muta dem så att de inte berättar för moster Rosa.

Kallbrygga bort bönorna

Om ditt dåliga kaffe inte är malt ännu, grovmal det och gör en fantastisk kallbryggning. Här på Espresso Gear säljer vi några alternativ - professionella och hemkonsumerande -. Ta en titt:
Home System av Toddy Kapselkaraff (behöver ingen kapsel) från Kinto
Bilden visar Toddy's cold brew home system. Bilden visar kallbryggningskapselkaraff från Kinto

Krydda dina nya grinders grader


Vanligtvis använder folk ris för att krydda sina nya kaffekvarnar grader men du kan använda kaffebönor också, det är inte det billigaste alternativet men eftersom du redan har de stackars bebisarna med dig kan du lika gärna använda dem. Vissa märken säger att 300 gram ris räcker, men forskare indikerar att 5 kg kaffebönor ska kryddas. Aj.

Använd dem efter slipning av rengöringstabletter

Du bör rengöra din kaffekvarn varannan vecka beroende på hur mycket du använder den. När du har rengjort din kaffekvarn, använd de dåliga bönorna för att spola ut allt. Vet du inte om rengöringstabletter? Inga problem: Caffeto har kaffekvarnrengöringspellets och du kan få dem här .

Laga och baka det där kaffet

Även om du inte njuter av smaken av bönorna på egen hand, kan de fortfarande användas i matlagnings- och bakrecept. Till exempel kan du använda kaffebönor för att göra en rub för kött, lägga till dem i chokladdesserter för en mockasmak, eller använda dem för att göra sirap eller såser med kaffe. Eller så kan du göra tiramisu och leverera till oss här i Sverige. Anmärkning till mig själv: ta bort tillagningsalternativet först.

Kompostera dem

Kaffebönor kan läggas till en komposthög eller behållare, där de kommer att sönderdelas och tillföra näringsämnen till jorden. Det är dock viktigt att notera att kaffebönor är sura, så det är bäst att balansera dem med annat organiskt material, såsom löv, gräsklipp eller frukt- och grönsaksrester.

Kassera dem - ibland är det vad det är

Om inget av ovanstående alternativ är genomförbart, kan du slänga kaffebönorna i komposten eller mala dem och strö på dina växter för att hålla sniglar borta. Det kan vara en trädgårdsmyt, men legenden säger att de där irriterande sossarna inte tycker om kaffe lika mycket som vi gör.


Du har en hel del alternativ, förstår du? Ingenting går förlorat i glömska bara gör det ansvarsfullt och med hänsyn till miljön.

Skriv en kommentar

Kommentarer kommer att godkännas innan publicering